大厨小馆外观
大厨小馆内部
餐厅地处繁华市区，就在大雁塔南边500米。主营家常菜，小酥肉是西安特色菜，猪肉裹粉炸过后再卤的调调，软软酥酥不油腻，汁调得美。这家的小酥肉在当地是很出色的，牛肉吃在嘴里很有嚼劲，嫩嫩的，让人回味无穷。牛肉切得很薄，而且肥瘦得当，把它放在锅里烫，没一会儿就可以吃了。夏天的西瓜汁、冬天的花生浆味道实在不可言喻。黑醇油炸酥肉条全是瘦肉为材，脆香十足。混合着汤汁的鲜美，让人吃了还想吃。
地址：陕西省西安市慈恩路38号，大雁塔南500米
地址：北京市朝阳区望京大西洋新城 F509-5A
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